冰淇淋是中国发明的。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油或植物油脂、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、

夏季到来，一年一度的雪糕大战再度打响。今年五一期间，五花八门、造型奇特的文创冰淇淋成为全国多家景点的旅游打卡项目，文创雪糕开始在社

第23届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会(以下简称：中国冰淇淋展)12日在天津梅江国际会展中心开幕。图为主打怀旧牌的大白兔雪糕。　张道正

前不久，中国冰淇淋市场研究中心发布： 2019年，全国市场总量达1380亿元，消费跃居世界第一，尽管如此，我国人均水平还是显著低于美国、瑞

10月14日，第22届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会在天津开幕，吸引了400多家中外冰淇淋行业客商，共同开拓中国冰淇淋的“甜蜜市场”。

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