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蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜,属于浙菜系。此菜始于南宋,当时一大帮文人墨客来到了杭州,加之江南物产丰盈,结合北方豫菜,产
佛跳墙是福建省福州市的名菜,属于闽菜系,佛跳墙也叫做满坛香、福寿全,是把几十种不同的原料煨于一坛,吃起来浓郁荤香、荤而不腻,它的配
毛血旺是重庆市的特色菜肴,也是重庆江湖菜的鼻祖之一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺是重庆市沙坪坝区磁器口古镇水
东坡肉,这个一直都是很多人都是喜欢吃的,是真的好吃美味的,那么东坡肉属于什么菜系?东坡肉来历是怎样的?东坡肉,这是一种蒸菜,看色泽就