研究发现草鱼起源于3300万年前中国西部

草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是

草鱼的优点是肉质好、长势快、饲料转化率高，但在集约化养殖中，草鱼发病率、死亡率非常高，因此只要养活，效益就会很好。记者见到周小秋时