去皮吃的烤红薯属于健康食品很多人认为烤红薯不健康，真的吗?其实不然，烤肉、面包、饼干等，可对健康产生不同程度的影响，但红薯一般都是

在生活中，你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。我们就来认识一下这些善于伪装的垃圾食品吧。绿

食品标签的内容很多，作为普通消费者，日常生活中要如何通过食品标签选择健康食品?国家食品安全风险评估中心标准一室主任、研究员朱蕾告诉

本报记者谢伟通讯员苏苏谷物食品是中国传统膳食的主体，几千年来一直是餐桌上不可缺少的食物之一。谷物食品的发展也从过去的“温饱型”转向了

江苏兴化是文化之乡，这里不仅是扬州八怪之一郑板桥的家乡，也是施耐庵创作《水浒传》的地方。近年来，随着食品工业由温饱型向康养型、功能化

□本报实习记者闫利树立大食物观，为人民群众提供更加丰富多样、营养健康的食物是大健康食品产业持续、快速发展的动力。随着食品产业的深度变