卤水是什么卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱

将黄豆浸泡在水里面，炮仗变软之后磨成豆浆，再将豆渣里去，用热水煮开之后，这个时候黄豆里面的蛋白质团粒就会被水柱庸者不停的开始运动，

卤水是什么卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱

卤水汁的做法步骤1备好食材，葱切段，姜切片，蒜瓣拍一下。洋葱切大块。步骤2锅中放入适量油，煸炒洋葱出香味。步骤3再把所有料放入锅中炒