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牛霖肉是哪个部位的肉 什么是牛霖肉

1、牛霖,学名“膝圆”。即牛的膝盖的位置,又因为这块肉的自然形状是

牛霖肉是哪个部位 牛霖肉是什么部位

1、霖肉是牛膝盖部位的肉,这个部位的肉肉质较嫩,筋少,且只有薄薄的

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