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全球关注：牛肉汤火锅烫变色就熟了吗 牛肉汤火锅烫变色是不是就熟了

1、牛肉汤火锅烫变色不一定就熟了；2、10秒左右：千层肚、毛肚、鸭肠之类食材，烫的时间太长，肉质会变老，影响到食物本身的味道，10秒左右刚

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