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1、首先把买回来的茄子洗干净。2、然后把洗干净的茄子挨个切成片或切成条。3、接着把茄子放进锅里用开水烫,如果切开了烫的会快一点,注意
步骤1准备食材:茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、红椒5g、香菜5g、蒜泥50g、盐10克、味精5克、香油适量。步骤2将洗净的茄子切成两段,放在蒸
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