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戚风蛋糕烤时间长了会怎样 戚风蛋糕烤时间长了会变成什么样的

1、戚风蛋糕烤久了表面会开裂，蛋糕口感会变干变硬，会出现蜂窝，失去应有的细腻质地。2、戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译，Chiffon意指一种

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