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过量摄入膳食纤维不利于健康，最明显的影响就是会导致胃肠不适。当膳食纤维摄入量过多时，会引起肠胃胀气和腹胀。此外，还可引起某些肠易激

膳食纤维是一大类不被人体消化的糖类物质。世界卫生组织认为，膳食纤维的共性特点是指10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物，且该物质不

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