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网站首页>香椿芽焯水后过凉水吗,关于香椿芽焯水后过凉水吗的所有信息

香椿芽焯水后过凉水吗 把香椿芽焯水后需要过凉水吗

1、要过冷水。香椿本身携带大量的硝酸盐和亚硝酸盐，这两种物质都是致癌物质，所以食用前一定要先用漂白过冷水。香椿烫后，会有硝酸盐和亚硝酸

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