“做月饼是件甜蜜的事，我从来都没觉得苦！”昨天，当身材微胖、满头黑发、笑容亲切的“月饼奶奶”沈月娥不慌不忙地说这话时，她已将亲自采购

1、鲜肉月饼的保质期一般是1-5天左右。散装鲜肉月饼不会放防腐添加剂，不会封装，故保质期会大大缩短。所以鲜肉月饼，最好是现卖现吃，不宜放

1、食材：肉适量、中筋面粉220g、猪油80g、低筋面粉100g、盐5g、麻油适量、生抽适量、葱1根、蒜1个、糖适量2、瘦肉加葱花剁馅。3、加盐、麻油

随着中秋临近，上海老字号月饼的生意也开始火爆起来，有人甚至不惜排队七、八个小时，只为能买到“网红”月饼。

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