▲四川省乡村名菜亮相中国农民丰收节（图据商务厅）红星新闻网9月30日讯 日前，在四川省商务厅牵头指导下，“味美四川”川派餐饮省级评审委员

上海的饮食文化上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖

(邓钦霞)近日，重庆市商务委官网公示2022年首批获选“重庆地标菜”名单，来自全市38个区县的145道地方特色菜品入选，成为首批“重庆地标菜”。

为进一步挖掘佳木斯市非遗美食文化，彰显浓郁地方饮食文化风情，将黑龙江佳木斯冷面打造成知名旅游饮食文化品牌，近日，由佳木斯市文化广电和