浙江台州黄岩双季茭白示范基地　范宇斌　摄

“眼下正是茭白上市的时节，今天我带大家一起来了解绿色茭白的种植、采收、制作等各个环节……”近日，在“中国茭白之乡”浙江省台州市黄岩区头陀镇新下岙村，茭农们在线直播茭白上市，开展茭白采摘比赛、茭白烹饪厨艺大比拼等活动，吸引众多网友“在线围观”，半个多小时的直播，让黄岩茭白“圈粉无数”。

地处浙东沿海温黄平原的台州黄岩，丰富优良的水土资源孕育了当地优质高产的绿色茭白产业。四月，茭白开始大量上市。为了帮助茭农及时销售，黄岩区头陀镇主动对接，通过牵线搭桥，撮合基地茭白与电商平台“牵手”，并通过新媒体直播模式引流，拓宽销售渠道。

台州市黄岩良军茭白专业合作社负责人杨良军告诉记者：“茭白目前的收购价格为每千克9元，在一家电商平台网络直销一天的销量约为3000斤，加上杭州、上海、湖南等地市场的定点销售，目前黄岩茭白供不应求。”

诚然，黄岩茭白畅销的背后，也是当地推行绿色无公害种植，提升茭白品质的结果。

浙江台州黄岩双季茭白示范基地 范宇斌 摄

双季茭白是黄岩农业的一大主导特色产业，以头陀镇为例，当地目前茭白播种面积达1万余亩，年产值上亿元，占该镇农业总产值的40%以上。其中，新下岙茭白基地是黄岩最大的连片茭白基地，为浙江省肥药“两制”改革示范基地。

记者了解到，近年来，当地茭白种植基地通过种植香根草、安装杀虫灯、喷洒性诱剂等理化、生态技术防控病虫害，使茭白化肥用量、用药次数减半，生产的双季茭白达到无公害标准。

据黄岩区农业农村局相关负责人介绍：“茭农们通过在茭白田里放养鱼蟹、养殖甲鱼、套种丝瓜，并利用废弃茭白叶堆腐还田，形成了立体化种养结合生态种植模式。”

“我们头陀茭白种植通过‘合作社+基地+农户’的产业化发展模式，实现标准化生产、品牌化销售，以达到高产、优质、高效的目标，并通过统一打包销售的模式，形成规模化，促进整个茭白产业档次的提升，进一步推动农业增收，农民致富。”黄岩区头陀镇副镇长林友明介绍道。

受新冠肺炎疫情影响，近期浙江台州多地农业种植户借助“云端”创新销售模式的例子屡见不鲜。

正值新茶上市，台州市天台县石梁镇2020年“茶源探春 云品茗香”开茶节突破以往传统办节的形式，主打“云上开幕、线上参与”的模式，支持茶企线上“突围”。台州市路桥区百名书记化身“带货主播”，为农户增收“站台”。此外，台州市农业农村系统还开展“三联三送三落实”活动专项行动月，稳农业、促增收。

关键词： 茭白 黄岩