消毒柜的烘干和消毒怎么用

1、消毒柜的烘干怎么用

消毒柜的烘干有红外线烘干、热交换烘干、石英管加热烘干、地暖式烘干。

红外线烘干是通过红外线将消毒柜中的水分汽化干燥，整个过程清洁无污染;热交换烘干通过温差使水汽吸附在消毒柜两侧冷壁上加强烘干效果。但只对陶瓷餐具效果明显。

2、消毒柜的消毒怎么用

高温蒸汽消毒：通过蒸汽高温的杀菌消毒，绿色环保，安全可靠又无毒无味。高温持续15-25分钟，只适用于耐高温食具，如陶瓷、不锈钢制品;

紫外线消毒：经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以损坏其机体内 DNA的结构，杀死细菌。国标明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒，因此，多数消毒柜采用双重消毒*。

臭氧消毒：通过释放臭氧无死角杀菌，杀菌迅速。消毒时间30分钟。紫外线杀菌用于低温杀菌塑料、漆、木、竹制餐具多可以选择此类消毒柜。

消毒柜怎样给水果消毒

1、消毒柜怎样给水果消毒，水果是无法用消毒柜进行消毒的，因为高温消毒是将消毒柜加热至60—120摄氏度，并保持此温度30min。才能杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌;但这样的高温也会破坏冷餐的口感和水果中维生素。

2、想给水果消毒的话，建议购买蔬菜水果消毒机，经过清洗的果蔬肉类等食物，可延长保鲜期7天;同时，清洗过的果蔬肉类也可减少冰箱中的异味的产生。

3、不过，蔬菜消毒柜的容量有限，使用时应按容量放置物品，以免引起机器故障;果蔬机清洗的物品，*事先清理掉较大颗粒状的泥土或是其他杂质，初步清洗后再放入果蔬机内进行消毒灭绝清洗。这样做主要也是防止泥沙等物质沉积在机器中，对机器造成损坏。

关键词： 消毒柜烘干 水果消毒 非致病性细菌