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在我们日常生活中，大家无聊的时候，不知道会不会喝点小酒打发时间呢?喝酒的话不知道大家有没有听说过雄黄酒?喝过的朋友应该知道，雄黄酒是十分不错的，那你知道雄黄酒是什么吗，雄黄酒怎么保存呢?下面我们就一起来看看吧!

雄黄酒是什么?

据《陈氏祖谱》记载，唐昭宣帝天佑元年，为了怀念屈原，当时皇帝封其为“昭灵侯”。而湖北省荆门市陈家湾的陈元梁，更是在端午节，根据当地气候情况，制作了两种雄黄酒来纪念他。一种是以雄黄石(主要成分是硫化砷，有毒)为原料制作的雄黄酒，称为矿物雄黄酒。此酒会在端午节当天，洒在庭院屋角，以驱邪辟虫;另一种是以杜仲雄花和黄精为原料制作的雄黄酒，称为草本雄黄酒。

雄黄酒怎么保存?

1.雄黄酒可以毫无问题地存储在冰箱中。如果将其存放在冰箱中，建议将雄黄酒的盖子用保鲜膜紧紧包裹，同时将盖子紧密盖紧，以免产生冰箱异味。

2.对于未开封的雄黄酒，没有必要将其存放在冰箱中，只需将其保存在阴凉处，避免阳光直射。

3.仅将其保存在冰箱的保鲜层中，不建议将其放在冷冻室中。

4.夏天冷藏后，可以用加入有特殊风味的雪碧等饮料饮用，建议冬天加温后再饮用，以使雄黄酒具有强烈的香气和柔和的口感。

看到这里，相信大家已经对雄黄酒是什么，雄黄酒怎么保存这些问题有了清晰地认识。在家闲来无事的时候，可以喝家人一起适量喝一点雄黄酒，但是千万记得不能喝多，保持在对人体健康有好处的尺度就可以了。

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