啤酒的保质期一般是多久，不能够一概而论-新资讯

来源：学百科 2022-10-31 18:04:23

(资料图)

啤酒经过正确的保存方法，可以保存较长的时间，但不可忽略啤酒不同于白酒，存在保质期问题，可根据啤酒种类的不同，保质期也不尽相同。那啤酒的保质期一般是多久呢?下面我们就一起来看看吧!

国家标准GB4927-2001《啤酒》中对啤酒的保质期的规定：瓶装、听装(生、熟)啤酒的保质期不少于60天;桶装(生、熟)啤酒不少于30天;鲜啤酒的保质期不少于5天。这是国家标准中对各种类型啤酒保质期的一个低限度规定，所有消费市场流通的啤酒保质期都不能低于国家标准中规定的时限。

一般而言，各厂家出产啤酒的保质期会略高于国家标准中的规定值，如优质或一级瓶装、听装熟啤酒保质期不会少于120天;生啤酒在低温下保质期一般为7天;纯生啤酒可在0℃～8℃下保质20天～30天;普通熟啤保质期为2个月～3个月，特制熟啤保质期可为4个月。

啤酒保质期的国际规定是四个月的保质期，但在一般情况下瓶装啤酒可以保存半年，灌装啤酒能保存1年左右，且如今由于有冰箱及保鲜技术的计生，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但口味不能保证!

由此可见，啤酒的保质期是和其种类相关的，不同种类的啤酒，其保质期也是不尽相同的，一般熟啤酒的保质期会比生啤酒的保质期时间长，瓶装的啤酒一般可以保存半年左右，罐装啤酒可以保存1年左右，但是如果在冰箱的辅助下，可以保存的更久，但是啤酒口感会有所差异。