柿子有很多种，脆柿子就是其中比较常见的一种，很多人都喜欢吃脆柿子。有些人吃脆柿子会比较涩口，这个很可能是没有成熟，一般可以漱漱口，然后吃点口香糖或者喝点牛奶，大多就可以缓解了。

吃脆柿子感觉满嘴涩怎么办

1.漱口

柿子含有大量的鞣酸，生柿子含有特别多的鞣酸。进食后，它们会与口腔粘膜中的蛋白质发生反应，感到涩涩。吃了这个未成熟的柿子后，你可以用温水或生理盐水漱口，以帮助缓解口腔不适。

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如果明星在吃柿子10-20分钟后仍然感到发涩，你可以适当刷牙以帮助缓解不适。

2.口香糖

吃生柿子会让你在嘴巴发涩时感到不舒服。这时，你可以嚼一点口香糖。口香糖的甜味可以减轻涩味的不适。同时，口香糖还可以吸收鞣酸与口腔粘膜反应产生的一些沉淀物。

3.喝牛奶

柿子之所以涩，是因为其中的鞣酸与口腔黏膜中的蛋白质发生反应，形成沉淀物，所以这个时候可以喝一点牛奶，而且最好将牛奶含在嘴里，这样口腔中残留的鞣酸就会与牛奶发生反应，口腔不适感就会得到缓解。

吃脆柿子感觉满嘴涩有事吗

柿子很涩吃了可能会导致嘴巴不舒服，一般不会对身体造成其他影响。

柿子很涩，主要是因为它们还没有完全成熟。一般来说，没有什么大问题。虽然柿子很好吃，但你应该注意不要空腹吃，因为柿子含有大量的鞣酸和果胶，而且在空腹时，在胃酸的作用下，柿子容易变成大小不一的硬块。同时，在半小时内尽量不要与蛋白质含量高的食物一起吃，如鸡蛋、牛奶、螃蟹等，因为涩柿子中的鞣酸含量相对较高，蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石，可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等。柿子的糖分较高，因此，吃完柿子后，不要与淀粉类食物（如土豆和红薯）一起吃，否则可能导致胃酸分泌过多，引起胃痛，糖尿病患者不应多吃。

脆柿子怎么去掉涩味

除了对脆柿子进行盐水脱盐，还可以使用以下方法：

首先，脆柿子的涩味可以通过在45℃左右的温水中浸泡4-7天左右来去除，这样吃起来会比较甜。

其次，可以用脆柿子去涩，也可以用白酒。主要方法是将白酒涂抹在酥脆的柿子上，记得涂抹所有的水果，然后静置7天左右以去除涩味。

最后，你可以用石灰来去除涩味。具体做法是将脆柿子浸泡在石灰水中，密封，放置7天左右，使其变成甜脆的柿子。

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